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 Des villages angevins pour les fabophiles

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cewamale
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MessageSujet: Des villages angevins pour les fabophiles   Jeu 21 Jan - 17:02


Pour les collectionneurs, les pâtissiers rivalisent d'originalité avec des fèves bijoux, en pièces d'or, ou représentant églises et rues du canton !

Il aurait bien aimé qu'ils se fassent connaître, ses clients qui ont eu la bonne surprise de découvrir une fève en or d'une valeur de 90 € dans leur frangipane. Jackie Lemaître, pâtissier à Baugé, a réussi un coup... de maître, avec des galettes où l'on peut trouver une Marianne en or.

Elles étaient stockées à la banque en attendant d'atterrir dans la frangipane. « Cela a un coût, mais devant le succès de l'opération, je ne regrette pas l'investissement », confiait-il lors de la remise des prix du concours de galettes 2010, dont il est lauréat.

Jean-Christophe Bartelaix, pâtissier à Angers, sur la première marche du podium des galettes bricohées pour la 3 e année, s'est vu proposé par son fournisseur 25 séries de fèves : « Des collectionneurs de fèves, fabophiles comme on dit, achètent des fèves en plus de la galette. Pour la première fois, on voit des collectionneurs de couronnes, car elles sont assorties aux thèmes des fèves. »

La Bohalle et La Daguenière dans la frangipane
Philippe Bressin, boulanger à La Possonnière, a photographié La Bohalle et La Daguenière. Les photos se retrouvent découpées en puzzle de 6 fèves. « Le client qui me ramène le puzzle terminé a droit à une bouteille de champagne. »

À Saint-Germain-des-Prés, le boulanger a fourré ses galettes avec les églises du canton, tandis qu'à Saint-Florent-le-Vieil, Laurent Mechinaud a demandé à une décoratrice du village de lui fabriquer des fèves bijoux sur porcelaine, 8 modèles à porter ensuite en pendentif ! Un autre a mis les rues de son bourg...

Odile, à 75 ans, est fabophile depuis toujours. C'est avec amour qu'elle contemple ses vitrines de fèves qui envahissent tout son salon. Elle a les 2 CV, les camions de pompiers et même La Vache qui Rit. « Les fournisseurs de fèves doivent payer des droits pour la série des Chtis. Il y a eu Calimero, Les Toon's, Barbapapa : tout se négocie. »

Source: ouest france.fr

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jean-yves
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MessageSujet: Re: Des villages angevins pour les fabophiles   Jeu 21 Jan - 17:33



Y a longtemps qu'il font des fèves dans la Mayenne, non mais y a pas que le Maine et Loire quand même !!!!!!!!!!!!!!

et en plus, j'aurais préféré voir les fèves, ou même à la rigueur la boulangère ou la serveuse

kenavo
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cewamale
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MessageSujet: Re: Des villages angevins pour les fabophiles   Jeu 21 Jan - 18:10

mdr je prends les news comme elles arrivent dans ma boite mail ;-)
La Mayenne, ça existe encore ça ? rire

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